宝生苑
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2024.4.30 [火]

【5月】「英虞のうみ御膳」お献立

<5月>英虞のうみ御膳  3,500円(税込)

会席箱
先 付 〉抹茶豆腐
     割り出汁 くこの実
前 菜 〉酒肴盛り合わせ
     魚子旨煮 鰤照り焼き
     青さ入り細巻き玉子
     海老うに粉添え
     蛸柔らか煮
煮 物〉 姫皮博多煮
     小芋 南瓜含め煮
     花人参 五月豆
     柚子餡掛け
向 付 〉わらさ重ね造り
     あしらい 醤油
揚げ物 〉海老と鱚の天婦羅
     大茄子 たらの芽
     薬味 天つゆ

外だし
温 物 〉白魚柳川風鍋 溶き卵添え
       野菜一式
御 飯 〉伊賀米コシヒカリ
香の物 〉二種盛り合わせ
留め椀 〉浅蜊と青さの味噌汁
デザート 〉嶺岡豆腐 黒蜜添え

※写真はイメージです。お献立は令和6年5月1日~5月31日までの内容です。
※仕入状況によって一部変更される場合がございますのでご了承ください。

 

 

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