宝生苑
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2024.1.31 [水]

【2月】「英虞のうみ御膳」お献立

<2月>英虞のうみ御膳  3,300円(税込)

会席箱
先 付 〉蛸と大豆の大船煮
前 菜 〉酒肴盛り合わせ
     烏賊のぬた和え 鰆西京焼き
     すじあおのり 細巻き玉子 
     鴨燻製 菊蕪漬け
煮 物〉 蕪風呂吹き
     人参含め煮
     菜の花 柚子餡掛け
向 付 〉鯛の重ね造り
     あしらい 醤油
揚げ物 〉海老のカダイフ揚げ
     鱚の香り揚げ
     茄子 大葉

外だし
汁物替わり 〉ぶり雪中鍋 焼き餅 野菜一式 
御 飯 〉伊賀米コシヒカリ
香の物 〉二種盛り合わせ
デザート 〉嶺岡豆腐 黒蜜添え

※写真はイメージです。お献立は令和6年2月1日~2月29日までの内容です。
   3月1日より内容が変わります。

※仕入状況によって一部変更される場合がございますのでご了承ください。

 

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